انتقل إلى المحتوى

الإشراف على دورة عبر الإنترنت من المستوى الثالث لسلامة الأغذية - شهادة في نفس اليوم - معتمدة من CPD و RoSPA

£125.00

دورة معتمدة بالكامل -  معتمد من CPD و RoSPA

    • 100٪ تدريب عبر الإنترنت ، 260 دقيقة 
    • شهادة نفس اليوم
    • توقف وابدأ في أي وقت
    • لا يوجد حد زمني 

بالطبع الوصف

تم تصميم هذه الدورة للمديرين والمشرفين لمساعدتهم على فهم مسؤولياتهم اليومية الأساسية. عندما يجتاز المرشح هذه الدورة ، سيحصل على شهادة تثبت أنه بإمكانه الإشراف على الموظفين وتدريبهم للتعامل مع الطعام بأمان وصحة. تي

إنه مقرر شامل يبدأ بالتعريفات الأساسية للكلمات الرئيسية ، ثم يتبع مسارًا منطقيًا من خلال موضوعات أخرى بما في ذلك أنواع مخاطر الطعام ، والنظافة الشخصية ، ومكافحة الآفات ، والتشريع ، والإنفاذ ، وتصميم وتنظيف المباني والمعدات الغذائية. كما يناقش كيفية تنفيذ نظام ناجح لإدارة سلامة الأغذية.

هناك مجموعة واسعة من الموضوعات لأن الحفاظ على سلامة الغذاء ونظافة الطعام أمر حيوي إذا كنت تريد تقليل مخاطر التسمم الغذائي.

نظام إدارة سلامة الغذاء الصحيح ، الذي يتم تشغيله بشكل احترافي ، يحمي عملائك وموظفيك وسمعة شركتك.

وحدات الدورة 

تشريع سلامة الغذاء

الأخطار من التسليم إلى الخدمة

السيطرة على المخاطر (منع التلوث)

الآفات والمباني والناس

الجمهور المستهدف

تهدف هذه الدورة إلى المشرفين ومديري الخط الأول العاملين في صناعة المواد الغذائية وكذلك أصحاب الأعمال الصغيرة المسؤولين عن إدارة مبانيهم وضمان عمل موظفيهم بأمان ووفقًا للمعايير المتوقعة.

إنه أيضًا تقدم طبيعي من دورات المستوى 2 في سلامة الأغذية وإدارة HACCP لأولئك الذين يتحملون المزيد من المسؤوليات.

مزايا

يتحمل أصحاب الأعمال التجارية الغذائية والمشرفون والمديرون واجبات قانونية في قانون المملكة المتحدة والاتحاد الأوروبي لضمان عملهم وموظفيهم وإعداد الطعام بشكل آمن ووفقًا للممارسات الجيدة.

تمت الموافقة على الدورة من قبل خدمة CPD الصناعية الرائدة في لندن و RoSPA. ديريكسترا عضو في خدمة CPD.

التدريب عبر الإنترنت يتسم بالمرونة والكفاءة والفعالية من حيث التكلفة ، مما يعني أنه يمكن للمرشح التقدم من خلال الوحدات بالسرعة التي تناسبهم وفي وقتهم الخاص ، حتى يتمكنوا من احتواء التدريب في عملهم وحياتهم الشخصية.