انتقل إلى المحتوى

المستوى الثاني لسلامة الأغذية - تقديم الطعام (تدريب عبر الإنترنت).

£25.00

دورة معتمدة بالكامل - معتمد من CPD و RoSPA

    • 100٪ تدريب عبر الإنترنت ، 50 دقيقة
    • توقف وابدأ في أي وقت
    • لا يوجد حد زمني

بالطبع الوصف

يقع على عاتق متداولي الطعام وأرباب عملهم واجب قانوني لإدارة سلامة الأغذية. هذه الالتزامات منصوص عليها في عدد من قوانين الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة.

تنص هذه القوانين على أنه يجب على متعاملي الطعام التأكد من أن الطعام الذي تم تحضيره أو طهيه أو تقديمه أو بيعه ، آمن للاستهلاك البشري. يمكن أن يؤدي عدم اتباع معايير سلامة الأغذية إلى تلوث الأغذية بما قد يؤدي إلى عواقب مميتة.

إن تدريب موظفيك على نظامنا عبر الإنترنت سيقطع شوطًا طويلاً لمنحهم وعيًا أكبر بالمخاطر التي تشكلها معايير سلامة الأغذية السيئة ، بالإضافة إلى تغطية كيفية ظهور مخاطر سلامة الأغذية بالفعل وكيفية السيطرة عليها ومنعها. توفر جوائز المستوى 1 في سلامة الأغذية حلاً مثاليًا للتدريب التعريفي للموظفين بما في ذلك:

• الموظفون الجدد الذين يتمتعون بحد أدنى من المعرفة المسبقة بسلامة الأغذية أو لا يمتلكونها ؛

• الموظفون الذين يتعاملون مع الأطعمة منخفضة المخاطر أو المغلفة (الفئة أ) ؛

• أمام موظفي المنزل ، مثل الانتظار أو تسجيل المغادرة للموظفين ؛

• موظفي العودة إلى المنزل ، مثل الحمالين في المطبخ أو موظفي المستودعات

الوحدات

تشريع سلامة الغذاء

الأخطار من التسليم إلى الخدمة

السيطرة على المخاطر (منع التلوث)

الآفات والمباني والناس

مزايا

الدورة معتمدة من قبل الصناعة الرائدة خدمة CPD في لندن. ديريكسترا عضو في خدمة CPD.

التدريب عبر الإنترنت يتسم بالمرونة والكفاءة والفعالية من حيث التكلفة ، مما يعني أنه يمكن للمرشح التقدم من خلال الوحدات بالسرعة التي تناسبهم وفي وقتهم الخاص ، حتى يتمكنوا من احتواء التدريب في عملهم وحياتهم الشخصية.

متطلبات النظام المستحسنة

• المستعرض: مستعرض ويب حديث

• فيديو: محركات أقراص الفيديو محدثة

• الذاكرة: 1 جيجابايت + رام

• سرعة التنزيل: النطاق العريض (3 ميجا بايت +)

المدة: 50 دقيقة (ملاحظة: يعتمد هذا على مقدار محتوى الفيديو المعروض وتقريبه. ولا يراعي بأي شكل من الأشكال وقت التحميل أو وقت التفكير في الأسئلة)